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Aprende a cocinar con talleres de cocina

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¿Quieres aprender a cocinar? ¿Estás buscando cursos y talleres de cocina con los que mejorar tu técnica culinaria? ¿Te gusta la cocina y estás interesado en conocer recetas nuevas? En el post de hoy te enseñamos dónde puedes encontrar talleres de cocina online o presenciales para poder convertirte en un chef de categoría. No sabemos si te van a dar alguna estrella Michelin, pero seguro que te encantan estas opciones. ¡Apunta!

Talleres de cocina de La Foodieteca

La Foodieteca ofrece, entre otros servicios, diferentes cursos de cocina por internet con los que podrás aprender todo lo que necesitas para ser un ‘cocinillas’ sin salir de casa. Su taller de cocina online es totalmente interactivo, lo que te permitirá hacer preguntas para resolver dudas sobre la marcha y comentar lo que necesites durante la emisión del curso.

Recibirás las recetas en pdf a través de tu correo electrónico y así podrás ir siguiendo los pasos sin tener que tomar notas porque tendrás ya todo cómodamente apuntado.

En algunos de sus cursos, incluso, te envían los ingredientes que necesitas a casa para que no tengas ni que preocuparte de ir a hacer la compra.

Tan sólo tendrás que asegurarte de que el tiempo libre del que dispones se ajuste a los horarios y fechas de sus talleres y elegir el que mejor se adapte a lo que buscas. Además, sus talleres de cocina son muy variados:

  • Talleres monográficos: Dedicados al risotto en distintas variantes, varias recetas veggie o comidas asiáticas como el bao o las gyozas.
  • Talleres de cocina saludable: Cocina de tupper, cocina española o cocina vegana.
  • Talleres de cocina temática: Encontrarás cómo hacer hamburguesas vegetales, tapas y aperitivos o cócteles.
  • Talleres de cocina española, tanto de la más habitual como vegana.
  • Talleres de cocina internacional: Aprenderás a hacer cocina japonesa, por ejemplo.
  • Talleres de repostería, por si eres de los que prefieren algo dulce.
  • Talleres de cocina para niños, con los que cogerás ideas para hacer meriendas saludables a tus hijos.

Y hay un montón de variantes más, con precios de entre 15 euros y 160 euros, dependiendo de cuál elijas.

Talleres de cocina de Scoolinary

Scoolinary es una página web en la que puedes encontrar casi el taller de cocina que te imagines por un precio bastante competitivo. Desde cursos para panaderos y reposteros a cursos de gestión hostelera, para cocineros profesionales o, simplemente, para foodies y amantes de la buena cocina. Hay de casi todo:

  • Sobre vinos
  • De cocina tradicional española
  • De bebidas sin alcohol
  • De tartas
  • Sobre cocina vegetal y saludable

Vas a encontrar una amplia variedad de opciones para poder formarte a tu ritmo, desde donde quieras y cuando tú quieras o puedas. Podrás seguir los cursos en vídeo de alta calidad y conseguirás tu certificado de Scoolinary tras asistir al taller. Estos cursos los imparten profesores expertos y también están pensados para formar una comunidad de profesionales de la cocina que compartan sus conocimientos.

Podrás apuntarte al curso que más te interese e incluso suscribirte a la plataforma para tener un acceso sin límites a todos sus cursos de formación.

Y, además, cada quince días podrás acceder a clases magistrales en directo de manera gratuita, tan sólo reservando tu plaza de asistencia previamente.

Talleres de cocina en pareja

Si lo que buscas es un buen curso de cocina en pareja, la verdad es que esta opción es más complicada de encontrar de forma virtual pero sí tienes muchísimas alternativas de manera presencial.

  • Le Cordon Bleu: Si vives en Madrid -o tienes pensado pasar unos días- el curso de cocina en pareja de Le Cordon Bleu puede ser el regalo perfecto. Tienen diferentes fechas, en fin de semana, para que puedas apuntarte al curso que más se ajuste a vuestros gustos. Podrás aprender a hacer una exquisita paella o a dominar la técnica de los macaron. Eso sí, apúntate ya porque hay lista de espera y puede que tardes en poder obtener plaza.
  • Chef Caprabo: Una opción algo más barata de cursos de cocina en pareja la ofrece Chef Caprabo. En este caso, el taller se imparte en Barcelona, dura dos horas y cuesta 25 euros. El aforo está limitado a doce personas, para poder hacer un seguimiento más personalizado y para cumplir con el protocolo anti-COVID. Puede ser una opción muy divertida para aprender cosas nuevas en pareja.

Son sólo un par de ejemplos, pero puedes encontrar muchas opciones más de talleres de cocina para adultos a los que puedes asistir con tu pareja.

Otros talleres de cocina

Se nos ocurren muchas opciones de cursos con los que aprender a cocinar o perfeccionar tu técnica o, simplemente, conocer recetas nuevas o entretenerte en tu tiempo libre si te gusta cocinar. Por eso, como es difícil decantarse por uno en concreto, también te proponemos otras alternativas con las que puedes acceder a cursos de cocina online. Apunta los siguientes:

  • Escuela de Cocina Conversa: Son talleres de cocina en los que tienen como objetivo, principalmente, que la cocina nos una. Es decir, ésos que puedes hacer con niños, familia, pareja o con quien tú quieras. Tienen desde cursos de comida tradicional a recetas típicas de un lugar concreto, otras que puedes hacer con niños… Van desde recetas simples a otras más elaboradas, lo que también hace variar los precios. Te va a sorprender la gran variedad de propuestas que tienen para ti. Se encuentran en el distrito madrileño de Carabanchel y son presenciales, con grupos muy reducidos.
  • Escuela de Hostelería: Los talleres de cocina de la Escuela de Hostelería también ofrecen muchas opciones atractivas para aprender a cocinar: repostería, cursos online, coctelería, cursos intensivos y hasta campamentos de cocina para niños, una opción diferente y divertida para las vacaciones. En cuanto a los precios, hay de todo, dependiendo de la dificultad, y hasta puedes hacer el curso de manipulador de alimentos y obtener el certificado oficial.
  • Kitchen Academy: Esta página web ofrece cursos de cocina en vídeo gratuitos para principiantes, amateurs y foodies. Y tienen recetas muy exóticas por unos precios bastante baratos.
Yoigo 2

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